Pe o piață dominată de intermediarii care fac profit, crescătorii de animale par tot mai hotărâți să-și clădească succesul de la zero, fără implicarea altora. Reușita unei femei din Sibiu e inspirațională: și-a investit toți banii într-o fermă de porci din rasa Mangalița, iar din carnea lor vinde mezeluri după rețete italienești. Pe dealurile din […]