În mod tradiţional, laptele era considerat drept unul dintre alimentele de bază ale alimentaţiei zilnice şi apreciat pentru aportul său de calciu adus în ceea ce priveşte întărirea sistemului osos. Totuşi, pe parcursul anilor, numărul persoanelor cu intoleranţă la lactoză sau care suferă de alte afecţiuni asemănătoare este în continuă creştere, iar acest lucru a […]