Încercând să descopere cum tehnologia alimentară imprimată 3D poate îmbunătăți experiența culinară, cercetătorii din SUA au realizat un proiect demonstrativ. Aceștia au analizat structura fiecărui ingredient și au experimentat diverse combințtii de straturi pentru a crea un desert perfect. Oamenii de știință au creat un desert cu șapte ingrediente folosind imprimante 3D, cu scopul de […]
