Omenirea se confruntă cu o criză globală a deșeurilor alimentare. Aproape jumătate din producția mondială (40%) de mâncare rămâne neconsumată, reprezentând este două miliarde de tone de alimente. Conform acestui studiu, o cantitate estimată la 2,5 miliarde de tone de alimente s-a pierdut la nivelul fermelor sau a fost risipită de retaileri sau consumatori la […]