Cercetătorii britanici au dezvoltat o drojdie care conferă berii noi arome, conform unui studiu publicat. Oamenii de ştiinţă au dezvăluit în acest studiu că au dezvoltat tulpini unice, fertile şi hibride de drojdie care oferă opţiuni noi şi interesante pentru aroma, gustul şi procesele de preparare a berii. Tipul de drojdie folosit în procesul de […]
