Valorificarea cărnii de miel este admisă prin unităţi de comercializare cu sectoare de comercializare carne, carmangerii, măcelării şi pieţele agroalimentare din Sibiu (Cibin, Rahova,), Avrig, Tălmaciu, şi Mediaş. Conducerea D.S.V.S.A. Sibiu atrage atenţia că sacrificarea mieilor şi valorificarea cărnii rezultate, în perioada Sărbătorilor de Paşte, este admisă astfel: – în abatoarele autorizate sanitar veterinar existente […]