Prețul untului în Uniunea Europeană se apropie de valorile record din 2022, ca urmare a scăderii cantităților de lapte colectat.
Conform datelor Comisiei Europene, la 14 iulie, prețul mediu de producător al untului era de 654 de euro pe suta de kilograme, cu 44% mai mare decât în aceeași perioadă a anului trecut. După ce a depășit pragul de 600 de euro la sfârșitul lunii mai, prețul untului este pe un trend ascendent încă din luna februarie, îndreptându-se spre valorile record de 727 de euro înregistrate în iulie 2022, scrie Economica.net
Principala cauză a creșterii prețului este producția mai slabă, care a scăzut cu 2,7% în perioada ianuarie-aprilie 2024 comparativ cu aceeași perioadă din 2023. Deși cantitățile de unt din statele membre au crescut cu 4% față de anul anterior, exporturile totale s-au diminuat. Exporturile UE de unt au crescut către Regatul Unit (+12%), China (+36%), Arabia Saudită (+79%) și Coreea de Sud (+12%), dar au scăzut către SUA (-21%), Maroc (-26%) și Israel (-43%).
