Retailerul Kaufland a decis să retragă de la raft un sortiment de file de somn din cauza suspiciunii de contaminare cu Listeria monocytogenes, informează Agerpres.
Conform anunţului postat de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), produsul în cauză este „Fishmann File de Somn Afumat la Cald, 100 g”, produs de SC Eco Nrg SRL. Loturile retrase sunt L 700 150424, cu valabilitate până la 03.06.2024, L 700 290424, cu valabilitate până la 18.06.2024, L 700 140524, cu valabilitate până la 03.07.2024, şi L 700 210524, cu valabilitate până la 10.07.2024.
Problema identificată la produs este posibilitatea contaminării cu Listeria monocytogenes. Clienţii care au achiziţionat produsele din loturile menţionate sunt rugaţi să le returneze la magazinul de unde le-au cumpărat, se precizează în anunţ.
Listeria monocytogenes este o bacterie Gram-pozitivă, facultativ anaerobă, care cauzează listerioza – o boală transmisibilă pe cale alimentară. Bacteria este frecvent prezentă în mediul înconjurător, în sol, vegetaţie şi fecalele animalelor, dar poate fi găsită şi în alimente crude, cum ar fi carnea proaspătă, laptele crud şi peştele.
