Un spectacol culinar cu rădăcini Transilvane
Pe 17 ianuarie 2024, ora 18:00, Palatul Brukenthal Avrig va deveni centrul atenției culturale și gastronomice prin găzduirea unui eveniment de marcă – „Experiența Culinară Istorică”. Acesta promite să fie un maraton gastronomic ce va aduce în prim-plan tradițiile culinare bogate ale Transilvaniei și ale principatelor românești. Evenimentul are loc cu ocazia organizarii Revelionului Bucătarilor, desfașurat anul acesta în cadrul rutei culturale Historic Cafés Route – Ruta Cafenelelor Istorice din Europa – sub înaltul patronaj al Consiliului Europei pentru a pune in valoarea traditii culinarie istorice romanesti
din întreaga țară într-un show culinar, la Palatul Brukenthal din Avrig.
O prezentare unică
Sub înaltul patronaj al Consiliului Europei, evenimentul va fi transmis în direct pe internet. Acesta nu doar că va arăta lumii frumusețea culinară a României, dar va și promova un nou itinerar turistic culinar de 4/7 nopți, oferind o experiență completă și imersivă în cultura și gastronomia românească, cu un punct culminant la cunoscutul Hotel de Gheață de la Bâlea Lac.
Sibiu – Inima Culturii și Gastronomiei
Sibiu, un oraș cu o bogată istorie culturală, joacă un rol esențial în acest eveniment. Cu experiența sa vastă în organizarea de evenimente culturale, inclusiv Forumul Internațional al Rutelor Culturale din 2019, Sibiu susține inițiativele de promovare a culturii gastronomice și a turismului cultural.
Asociația Culturală Euro Est Alternativ (ACEEA) – Coordonatorul Evenimentului
Asociația Culturală Euro Est Alternativ (ACEEA), o entitate majoră în domeniul gastronomiei din România, joacă un rol vital ca co-organizator. Membrii asociației, care includ experți din diverse regiuni ale României și din străinătate, vor prezenta un spectacol culinar ce celebrează tradițiile culinare baroce și istorice ale României.
Programul și participanții de onoare
Evenimentul va fi o fuziune între demonstrații culinare spectaculoase și discursuri ale personalităților importante din domeniul cultural și turistic. Printre vorbitorii de seamă se numără Arnold Klingeis, Ambasador HCR Europa în România, Astrid Fodor, primarul municipiului Sibiu, și Dr. Iulia Dragut, președinte al ACEEA. Meniul va reflecta diversitatea și bogăția gastronomiei românești, oferind participanților o experiență unică.
Promovarea Tradițiilor și Itinerariilor Culturale
Acest eveniment nu este doar o sărbătoare a gusturilor și aromei, ci și un moment important în demersul de promovare a tradițiilor culinare istorice ale României în cadrul Rutelor Culturale Europene. Este o oportunitate pentru toți iubitorii de istorie, cultură și gastronomie să descopere un amalgam de gusturi și tradiții într-un cadru istoric de neuitat, la Palatul Brukenthal Avrig.
live pe ce la revelionul bucatarilor avrig ?
unde se poate viziona