Numeroase preparate românești au fost introduse într-un top internațional al celor mai delicioase preparate din lume. Bulzul ciobănesc, ciorba rădăuțeană, sarmalele și mititei sunt doar câteva dintre produsele lăudate de turiștii străini care au mâncat în restaurantele românești.
Mâncarea tradițională românească se numără printre motivele pentru care mulți străini ne vizitează țara. „Îmi plac micii și îmi place să mănânc ciorbă”, spune un turist. În timp ce altul preferă mămăliga și mititeii. „Cred că secretul este carnea gătită încet și mai sunt supele tradiționale”, mai spune un alt turist, relatează Digi24.
„De obicei, preparatele noastre au gust, față de celelalte, pe care le întâlnim în altă parte, punem suflet. La noi se fac mai mult ciorbele, sunt foarte apreciate de toată lumea, sarmalele, micii, fripturile”, spune chef Lucian Păun.
Recent, zece preparate tradiționale românești au fost incluse într-un top internațional al celor mai delicioase mâncăruri din lume. Pe lista celor de la Taste Atlas, una dintre cele mai prestigioase publicații de gastronomie, se regăsesc bulzul ciobănesc, ciorba rădăuțeană, sarmalele, dar și mititeii.
La polul opus, există și unele mâncăruri pe care turiștii le preferă mai puțin. Preparatele românești cel mai puțin apreciate de turiștii străini sunt în general cele pe baza de pește, precum papricașul de pește, ciorba sau chiftelele.
În schimb, aperitivele românești le lasă gura apa, în special salata de icre, salata de vinete sau fasolea bătută.