La începutul lunii aprilie, conducerea Spitalului Județean Sibiu transmitea printr-un comunicat de presă că asigurarea hranei pacienților nu se desfășoară la standardele dorite. Firma de catering care pregătea hrana pacienților a fost atenționată pentru a identifica și aplica soluții în vederea remedierii problemelor apărute.
În cadrul conferinței de la Secția de Neurologie de la Spitalul Județean Sibiu de marți, 11 aprilie, Managerul Spitalului Județean Sibiu, Daniel Chelcea, a răspuns la întrebările jurnaliștilor referitoare la condițiile de hrană a pacienților. În ceea privește disfuncționalitățile, Chelcea spune că o parte dintre ele s-au remediat, iar la alte întrebări a refuzat să răspundă.
Când a fost despre personalul insuficient de la firma de catering care se ocupă de hrana pacienților, managerul Spitalului Județean s-a eschivat. „Nu sunt în măsură să răspund la această întrebare”, a răspuns acesta.
