De data aceasta, materia primă necesară evenimentului culinar va fi pusă la dispoziţie de grupul de firme Karpaten Meat (Marpod), unul dintre cei mai importanţi crescători români de bovine din rasa Angus, ce a acceptat cu bucurie să fie partener al acţiunii.
La Palatul Brukenthal Avrig se fac ultimele pregătiri pentru organizarea acestui eveniment – şcoală; se amenajează terenul din faţa Oranjeriei, unde Chef Radu Zărnescu va susţine cursurile şi demonstraţiile de gătit, iar în parcul din faţa restaurantului va fi amenajat un ţarc unde vor fi aduse câteva vaci din rasa Angus, unele dintre acestea fiind câştigătoare a celor mai importante titluri şi distincţii la concursuri de talie mondială.
Alături de Chef Radu Zărnescu şi Karpaten Meat, la „Beef Master” îşi va aduce contribuţia şi Domeniul Apoldium (Apoldu de Sus), proprietar de vii şi producător de vinuri de foarte bună calitate, potrivite pentru mâncarea gustoasă promisă de responsabilii din bucătărie. În plus, pentru acest eveniment, gazdele au pregătit oaspeţilor şi o ambianţă muzicală deosebită, ce va fi asigurată de cunoscutul interpret de muzică de petrecere, sibianul Jan Oprişor.
Rezervări se pot face la numărul de telefon
☎️ 0726-234417, sau la adresa de email: office@palatulbrukenthalavrig.ro.
Taxa de participare la cursul de gătit susţinut de Chef Radu Zărnescu este de 50 lei/persoană.
Cei ce vor doar să servească cina sau pranz şi nu doresc să participe la curs, nu au nevoie de rezervare, restaurantul din cadrul complexului oferind trei variante: „a la carte”, „all you can eat” şi „all inclusive”.
