Mai este puţin până de Crăciun, iar vânzările la carnea de porc sunt în plin avânt. Unii cumpără porci crescuţi la ţară, alţii au mai multă încredere în carnea cumpărată din magazine. Aproape 200 de anunțuri cu porci de vânzare sunt postate pe site-urile de profil pentru zona Sibiului, iar prețul porneşte de la 6 lei pe kilogram.
Cât costă carnea de porc? E întrebarea care stă pe buzele tuturor românilor zilele acestea, cu cât se apropie mai mult sărbătorile de iarnă.
Sibienii, au mai multe alternative în acest an, întrucât, pe principalul site de anunţuri online , în judeţul Sibiu sunt peste 130 de comercianţi care îşi vând porcii din gospodărie prin intermediul internetului. Ora de Sibiu a sunat la câţiva dintre ei pentru a afla mai multe detalii. De exemplu, domnul Ilie Brânzei, ne-a spus că preţul unui kilogram de carne de porc viu, este 6 lei. Dacă cel care cumpără doreşte ca porcul să fie tăiat de comerciant, acesta mai adaugă încă 50 de lei în plus pentru tăiere.
Altă comerciantă din Buia , Dan Mirela, ne-a spus că preţul unui kilogram de carne de porc viu este 8 lei. ,,Dacă clientul doreşte porcul gata tăiat, ne înţelegem când vine să-l vadă. Noi îl tăiem, iar el vine şi îl ia”, ne spune Dan Mirela. Întrebată cât costă tăierea porcului şi dacă preţul kilogramului se schimbă , aceasta a răspuns că nu costă nimic şi că preţul rămâne acelaşi.
Sibienii care doresc porcul gata tranşat şi cârnaţul gata făcut de la porcul pe care l-au ales, pot merge până la domnul Ion Brânzei din Ţapu, care ne spune că preţul kilogramului de carne de porc viu este 6 lei, iar dacă cel care cumpără doreşte porcul tăiat, plăteşte 100 de lei în plus.,, Cu 100 de lei în plus, îl tai, îl tranşez şi facem si cârnaţ” , ne-a mărturisit acesta.
Cei care doresc să cumpere carne de porc pentru Crăciun, pot apela şi la magazinele mari din Sibiu, precum Kaufland, unde spata de porc cu os este 8,99 lei, pulpa de porc cu os costă 9,99 lei, carne de porc pentru tocat 10,99, piept de porc cu os 12.99, ceafă de porc 13.99 lei şi cotlet de porc 16.99 lei. La Carrefour o spată de porc cu os, costă 9,99 lei kg, cârnaţ gros de porc 11,99 kg, jambon de porc cu os 10, 49 kilogramul, piept de porc cu os 11,99 kg, cotlet deporc cu os, slănină şi şorici 11,99 kilogramul şi ceafa de porc cu os 13,49 kg.
