Suntem din ce în ce mai departe de natură iar corpul nostru resimte din plin asaltul alimentelor rafinate, in care de multe ori e imposibil sa mai gaseşti ceva natural. Probabil că mulţi nu îşi pun niciodată întrebarea de unde vine boală sau alta, ci doar merg la doctor să le prescrie pastile. Ar trebui să ne gandim la corpul nostru ca la o maşină de lux. Ai pune benzină proastă în ea?
„Problema e mai gravă decât credem. Nu vă amăgiţi că o să rezolvaţi problema mâine. Pentru că bolile alimentare dobândite în copilărie au efecte grave pentru toată viaţa. Inima unui copil supraponderal poate suferi transformări ireversibile. La rândul său, ţesutul adipos, care e format din punguliţe care se umplu atunci când luăm în greutate şi se golesc când slăbim, se măreşte în cazul copiilor, adică vor avea mai multe punguliţe pe care să le umple cu surplusul acumulat. Dacă vă pasă de copilul dumneavoastră, e momentul să începeţi să-i faceţi educaţia alimentară.” Despre pervertirea obiceiurilor alimentare ale copiiilor noştri si cât de simplu pot deveni ele sănătoase, citiţi in editorialui „Cei şapte ani de la masă”, Scris de Emanuel Ciocu pe cevabun.ro