Vi s-a întâmplat vreodată să vă simţiţi apăsaţi de timp sau de vremea urâtă de afară? Să aveţi impresia că soarele nu va ma ieşi niciodată şi că noaptea îndelungată nu aduce niciodată surâsul pe buzele celor din jur ?
Că totul este gri şi întunecat, ca relaţiile cu cei din jur nu sunt la un nivel foarte ridicat ?
Am citit din întâmplare un articol care făcea referire la depresie şi la noile tratamente bazate pe inconştient, pe imaginaţie, amintiri sau imagini. Ceea ce am reţinut este că, în cazul în care sunteţi cu moralul la pâmânt, e suficient să vă imaginaţi ceva ce vă face plăcere pentru a va simţi mai bine.
Reţeta de mai jos este un remediu excelent : o prăjitură de ciocolată, fără unt, cu un gust desăvârşit şi un titlu sublim :
PRAJITURA BELVEDERE (Reţetă de Christophe Felder)
Ingrediente
4 ouă
125g de ciocolată (60% cacao)
2 linguri de lapte
10 cl de smântână
1 lingura de faină
50 g de pudră de migdale
125 g de zahăr
Preparare
Preîncălziţi cuptorul la 180
