2 dovlecei lungi
3-4 linguri ulei de susan
100 g feta
3-4 frunze de mentă sau de mărar
Tăiaţi fin dovleceii. Încălziţi cuptorul în poziţia grill.
Puneţi feliile de dovlecei într-o tavă anti-adezivă, ungeţi-le cu ulei folosindu-vă de o pensulă.
Puneţi tava la cuptor timp de 10 minute sau până când dovleceii încep să se ardă pe margini.
Scoateţi tava, puneţi feliile de dovlecei într-o farfurie, adaugaţi feta tăiată bucăţi mici şi mentă taiată fin. Serviţi. Dacă vreţi, puteţi să adăugaţi seminţe de floarea soarelui.
Poftă bună!
Citește mai departe pe: Rondul de Sibiu
