Centrul Cultural Maghiar din Sibiu organizează în 18 şi 19 iunie 2011 a doua ediţie a Zilelor HUNGARIKUM.
Cuvântul „hungarikum” defineşte specificul maghiar, acele simboluri care reprezintă maghiarii, nu doar cei din Ungaria ci de pretutindeni. Simbolurile specifice pot fi locale, regionale, naţionale sau internaţionale, funcţie de recunoaşterea de care se bucură de-a lungul timpului.
În 18 iunie, sâmbătă toate evenimentele se vor desfăşura în Muzeul în Aer Liber al Complexului Naţional Muzeal ASTRA. Încă de la orele dimineţii mai multe echipe de „bucătari” vor pregăti pentru toate gusturile gulyás (gulaş), o delicatesă specific maghiară pregătită în foarte multe feluri. Degustarea, concursul şi premierea vor începe la ora 15. Înainte de asta, de la ora 14 vă vom prezenta o regiune turistică deosebită din Ungaria, Mór precum şi vom degusta împreună vinul acestor locuri, numit EzerJó, în traducere „bun de o mie de ori”. Apoi o să reunim pe scena în aer liber cinci trupe de dansuri populare maghiare din Sf. Gheorghe, Mediaş, Târnăveni, Sighişoara şi din Sibiu, iar în încheierea acestei zile vom organiza un curs deschis de dans popular maghiar tuturor celor care doresc să înveţe csárdás (ceardaş), împreună cu Ildikó István şi prietenii ei.
A doua zi, duminică 19 iunie vom vernisa expoziţia artistului plastic Kovács Géza de la ora 18 la Galeria Habitus. Vom încheia şirul evenimentelor maghiare cu un concert atractiv în compania a doi interpreţi cu valoare recunoscută internaţional: Lantos Zoltán – un virtuoz al viorii şi Gerák Andrea – o voce cu un timbru deosebit. Concertul este programat la Sala Thalia de la ora 19.
Program zilele HUNGARIKUM – Sibiu, 18-19 iunie 2011
Sâmbătă – 18 iunie
Locaţie: Complexul Naţional Muzeal ASTRA – Muzeul în aer liber
Concurs Gulyás
10:00 – Pregătirea preparatelor
15:00 – Degustare, premiere
Prezentare turistică şi degustare de vinuri
14:00 – Regiunea Mór (HU) şi brandul „EzerJó”
Gală de dansuri populare maghiare
16:00 – Scena în aer liber
Curs deschis de dansuri populare maghiare
19:00 – Scena în aer liber
Duminică – 19 iunie
Vernisaj Expoziţie – artă plastică
Géza Kovács (Sfântu Gheorghe)
18:00 – Galeria Habitus
CONCERT – Andrea Gerák & Zoltán Lantos
19:00 – Sala mică THALIA