Sambata 28 mai 2011, orele 11 – 15, se deschide oficial sezonul Transilvanian Brunch 2011 în judeţul Sibiu, intr-o locatie pitoreasca: Scoala Veche din Sasausi.
Tot evenimentul va sta sub semnul Fratilor Grecu, artisti nascuti in Sasausi, care au pictat cateva din bisericile ortodoxe din zona. Transilvanian Brunch a aparut la inceputul anului 2008 ca o initiativa a asociatiei GAL Microregiunea Hartibaciu de cunoastere reciproca si colaborare in Valea Hartibaciului, dar si ca un exercitiu de promovare a produselor locale (in special producatori ai BioCoop Sibiu). Totodata, a fost un bun motiv de intalnire multiculturala – “in afara orelor de program” – a celor care activeaza in turism, cultura, dezvoltare rurala si sociala, agricultura ecologica, renovare si restaurare, branse care intr-un fel sau altul se completeaza si regasesc in multe initiative si proiecte actuale. Brunch-urile sunt organizate de regula in ultima sambata a fiecarei luni intr-o locatie deosebita si se bucura pe langa oferta culinara si de o tematica speciala.